In der Nase dominieren fruchtige Aromen von dunklen Beeren wie schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Pflaume, ergänzt durch Anklänge von Kirsche, Vanille und dunkler Schokolade. 

Am Gaumen zeigt sich der Merlot harmonisch und gut ausbalanciert. Die Tannine sind weich und gut integriert. Das Mundgefühl ist voll mit einer milden Säurestruktur. Der Abgang ist langanhaltend und verleiht ihm seine feine Eleganz. Der Merlot hat eine fruchtige Klarheit und eine sanfte Würze, ohne dabei überladen zu wirken.

Alkoholgehalt (% Vol.): 12,5
Restsüße in (g/l): 3,1
Säure (g/l): 4,8
Jahrgang: 2022
Geschmack: vollmundig-würzig
Speiseempfehlung: Rindfleisch, Lamm, Wildgerichte, zu gereiftem Käse
Trinktemperatur (°C): 13 – 15