Aktualisiert am
01.08.2018 sd

Wilde Weine

Ehrlich, Pfälzisch, WILD!

Drei Pfälzer Wildwüchse die ihre Liebe zu Wein und Wild auf ihre Art ver(w)einten:

 

 

FRISCHling und ROTwild.

 

 

Angetrieben von der Nähe zur Natur des Pfälzer Waldes, verbunden mit der täglichen Aufgabe zur Hege und Pflege während der Jagd, vollendet mit der Liebe zum Pfälzer Wein, präsentieren die drei Freunde Alexander Isler, Julius und Johannes Glück ihre Interpretation von Wein und Wild.

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Frischling

FRISCHling

 

2017er Riesling trocken

 

- Alc.: 12 % Vol. - Rs.: 6,2 g/l - Sr.: 7,9 g/l - 750 ml. -

 

Brillanter und Grüngelber Riesling. Offen und vielschichtig im Duft mit intensiven Fruchtnoten von grünem Apfel und Pfirsich, gefolgt von zarter Würze verbunden mit sommerlichem Waldboden. Am Gaumen elegant feinfruchtig mit lebendiger Säure; sehr langanhaltend mit leichter Mineralität; ein Parade-Riesling mit viel Struktur und sehr spritzigem FRISCHem Abgang.

 

Unser FRISCHling!      Preis: 8,40 €

Rotwild

ROTwild

 

2017 Rotwein Cuvée trocken

 

- Alc.: 12 % Vol. - Rs.: 4,2 g/l - Sr.: 5,6 g/l - 750 ml. -

 

Intensives RubinROT mit violetten Reflexen. Zarte Aromen nach Sauerkirsch-Konfitüre und reifen roten Waldbeeren mit einem Hauch von Vanille und leicht würzigen, pfeffrigen Noten. Elegant und voll im Geschmack. Langanhaltendes Finale mit weich eingebundenen Tanninen.

 

Unser ROTwild!       Preis: 8,90 €

Link zur Website www.wilde-weine.com

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